未来の子どもたちのために
北海道オーガニックデザイン風土火水は1988年創業当初よりオーガニック普及に取り組んできたアグリシステムのプロジェクトです。未来の子どもたちに本当に残したい環境・農・食の姿を追求したとっておきのオーガニックをお届けします。
乾燥タイプの畑のお肉。生姜焼きなどに
北海道産オーガニック大豆をまるごと使用し、圧搾製法でヘキサン液等を使わずに脱脂加工した「畑のお肉」です。 熱湯で5～10分ゆで戻すと、約３倍になります。
煮物や炒め物などに使用する場合は5～6分ゆで戻す程度がおすすめです。
豚のスライス肉のような食感です。生姜焼きやフライなどに。和・洋・中華など様々なお料理にご利用頂けます。
| 内容量 | 80g |
| 原材料 | 有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 認証 | 有機JAS |
その他風土火水商品はこちら▼
契約栽培で顔の見える農産物をお届けします
わたしたちは、農家さんと直接契約を結び、作物の植え付けから生育、収穫までをサポート。安心安全で高品質な農産物の生産に一緒に取り組んでいます。誰が、どこで、どのように、そしてどんな想いで作った農産物なのかを、きちんと把握した上で商品をお届けすることができます。
100％北海道産オーガニックだから安心です
「風土火水」の農産物や農産加工品はすべて十勝産や北海道産のオーガニック原料を使用しています。残留農薬やポストハーベストの心配はもちろんありません。より安心を明確にお届けするために、有機JAS認証取得を心掛けております。
有機農業の普及を目指して
有機農業は、通常の農業より収穫量は落ちてしまいますが、災害リスクに強く、長期的には安定して生産できる地球にも人にも持続可能な農法です。大型機械をいれて広い面積で大規模な農業を展開している北海道では、有機農業に取り組む農家さんはまだまだほんの一握り。オーガニックを食べて、地球に負荷をかけない、環境にやさしい農業に取り組む農家さん、それにチャレンジしたい農家さんを応援しよう！
