北海道の東にある十勝地方（とかちちほう）は、日本で一番（いちばん）小麦を育てている場所（ばしょ）です。
十勝の“芽室町”（めむろちょう）には、『麦の風工房（むぎのかぜこうぼう）』という製粉工場（せいふんこうじょう）があります。
麦の風工房で働いているスタッフは、食べてくれる人の健康（けんこう）と幸せを願いながら、毎日たくさんのおいしい全粒粉（ぜんりゅうふん）を作っています。

麦の風工房の小麦粉は全粒粉です。
全粒粉には、ふすまと胚芽（はいが）が入っています。
ふすまは小麦の表面（ひょうめん）にありますが、北海道（十勝産）なのでポストハーベストフリー。
お子さまにも安心です。
体にうれしいのに、臭い（におい）や渋み（しぶみ）が気にならず、香ばしくて（こうばしくて）おいしいのが特徴（とくちょう）です。