北海道小麦全粒粉ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使って作るﾏﾌｨﾝ|ﾅﾁｭﾗﾙ･ｺｺ

【難易度】★☆☆☆☆
【所要時間】30分

【材料】(約6個分)
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…120g
・砂糖…25g
・牛乳…60g
・卵…1個
・ﾊﾞﾀｰ…60g

【準備】
・材料をすべて常温に戻しておく
・ｵｰﾌﾞﾝを170℃に予熱しておく

【作り方】

①	常温にもどしたﾊﾞﾀｰをなめらかなｸﾘｰﾑ状になるまで練り､砂糖を加えて白っぽくふんわりするまですり混ぜる｡
②	溶き卵を2回に分けて加え､その都度よく混ぜる｡
③	ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを半分加え、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜる。牛乳を半分加えて、なじむ程度にｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。
④	もう一度③をくり返す｡生地にﾑﾗがないようにさっくり丁寧に混ぜる｡
⑤	生地を型に流し入れ､170℃のｵｰﾌﾞﾝで約20分焼く｡竹串を刺して､生地が付いてこなければ冷まして出来上がり｡

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