こだわりぬいた北海道産食材を全国の食卓へ
風土火水セレクトは、北海道産の安心な農産物と自家製加工食品を、十勝から産地直送でお届けするネット通販ショッピングサイトです。
商品はすべて顔の見える有機栽培または農薬・化学肥料不使用栽培のものだけを取り揃えてます。
風土火水セレクトは商品数は少ないですが、安心と美味しさは自信をもっておすすめします!

手間暇を惜しまず丁寧に育て上げる有機栽培
有機質肥料(堆肥や米ぬかなど)や腐植や微生物の働きでつくられる豊かな土壌。作物が栄養や水分を欲しい時に、その時に自分が本当に必要な分だけを自然に吸収できるための豊かな土づくりを大切にしています。
化学肥料や農薬(国に認められているものを除く)を使わないから人と自然にやさしく、農産物を強くおいしく育てることができる持続可能な栽培方法です。
契約栽培で顔の見える農産物をお届けします
私たちは、農家さんと直接契約を結び、作物の植え付けから生育、収穫までをサポートし、安心安全で高品質な農産物の生産を一緒に取り組んでいます。
誰が、どこで、どのように、そしてどんな想いでつくった農産物なのかを、きちんと把握した上で商品をお届けすることができます。
100%北海道産だから安心です
当店の農産物と農産加工品はすべて十勝産または北海道産です。
だから、ポストハーベストなど輸入農薬の心配はありません。広大な北海道の大地で、のびのびと育てられた美味しさをお召し上がりください。
北海道有機栽培小麦100%
焼菓子、パン、ハンバーグなどに
貴重な北海道産有機小麦が原料のふすまです。
お好みで小麦粉にブレンドしてご使用頂くと小麦本来の風味をお楽しみ頂けます。
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規格 | 200g |
原材料 | 有機小麦(北海道産) |
保存方法 | 常温(開封後は容器に移して冷蔵保存) |
認証 | 有機JAS |