国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
■大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」（塩化マグネシウム）を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■（重曹）などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。
| 内容量： | 6枚 |
| 原材料： | 大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） |
| 保存方法： | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。 |
