北海道産パン用強力粉 ミナミナ 5kg

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契約栽培北海道産小麦の「ゆめちから」・「きたほなみ」・「キタノカオリ」3種をブレンドした強力粉と「キタノカオリ」の全粒粉を独自にブレンドする事で、小麦の風味と旨みを際立たせ、北海道産小麦の特徴である「甘み」と「もっちり」とした食感があります。

また全粒粉は栄養価の高い「小麦ふすま」を含んでおり、ミネラル・食物繊維・ビタミン・ポリフェノールが「小麦ふすま」を含まない小麦粉より栄養価が高い食品として注目されています。

北海道産パン用強力粉 ミナミナ 5kg

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