風土火水 十勝産有機菊芋茶

こだわりぬいた北海道産食材を全国の食卓へ
風土火水セレクトは、北海道産の安心な農産物と自家製加工食品を、十勝から産地直送でお届けするネット通販ショッピングサイトです。
商品はすべて顔の見える有機栽培または農薬・化学肥料不使用栽培のものだけを取り揃えてます。
風土火水セレクトは商品数は少ないですが、安心と美味しさは自信をもっておすすめします!



農産物を育てる人たち 私たちは、農家さんと直接契約を結び、作物の植え付けから生育、収穫までをサポートし、安心安全で高品質な農産物の生産を一緒に取り組んでいます。誰が、どこで、どのように、そしてどんな想いでつくった農産物なのかを、きちんと把握した上で商品をお届けすることができます。



手間暇を惜しまず丁寧に育て上げる有機栽培
有機質肥料(堆肥や米ぬかなど)や腐植や微生物の働きでつくられる豊かな土壌。作物が栄養や水分を欲しい時に、その時に自分が本当に必要な分だけを自然に吸収できるための豊かな土づくりを大切にしています。
化学肥料や農薬(国に認められているものを除く)を使わないから人と自然にやさしく、農産物を強くおいしく育てることができる持続可能な栽培方法です。



契約栽培で顔の見える農産物をお届けします
私たちは、農家さんと直接契約を結び、作物の植え付けから生育、収穫までをサポートし、安心安全で高品質な農産物の生産を一緒に取り組んでいます。
誰が、どこで、どのように、そしてどんな想いでつくった農産物なのかを、きちんと把握した上で商品をお届けすることができます。



100%北海道産だから安心です
当店の農産物と農産加工品はすべて十勝産または北海道産です。
だから、ポストハーベストなど輸入農薬の心配はありません。広大な北海道の大地で、のびのびと育てられた美味しさをお召し上がりください。


北海道産有機菊芋100%の菊芋茶

風土火水 十勝産有機菊芋茶

価格:

1,458円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント〜]
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菊芋は生姜に似た根をしたキク科の多年生植物です。
別名アメリカイモ、サンチョーク、エルサレムアーティチョーク等と呼ばれる北米原産の帰化植物で、大変繁殖力が強く、雑草化しないよう注意が必要です。
当農場では形の良い物を選抜し栽培収穫しております。
食用になるのは肥大した根の部分です。
菊芋は「天然のインシュリン」と呼ばれる「イヌリン」という成分を、植物の中で最も多く含んでいると言われています。
菊芋茶の成分
「イヌリン」は多糖類と呼ばれる糖の一種ですが、小腸で吸収されにくく、糖尿病や肥満・高中性脂肪に有効だとされ、世界中から注目を浴びています。
菊芋茶は菊芋を乾燥・焙煎したものです。
菊芋茶を食事とともに飲むことにより、糖の吸収を抑え血糖値を低く保つことができると言われています。
もともと菊芋にはほんのりとした自然の甘味がありますが、試験機関により、「焙煎工程」によりイヌリン含量は維持されつつも、ポリフェノールが増え抗酸化性が増すことが確認されました。
焙煎することにより、内容成分が増すだけでなく、香ばしさも加わります。
美味しくて健康に良い菊芋ライフをお楽しみください!

規格 80g
原材料 有機栽培菊芋(北海道産)
保存方法 常温(開封後は容器に移して冷蔵保存)
認証 有機JAS

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