海の精麦味噌(1kg)<冷蔵>

麦独特の風味がある天然醸造味噌です。1年以上の長期熟成させたもので非加熱処理の生味噌です。原料は厳選された農薬不使用・化学肥料不使用で栽培した国産大麦と丸大豆を、塩は自然海塩の海の精を使用しています。

海の精麦味噌(1kg)<冷蔵>

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1,382円 (税込)

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規格: 1Kg 認証:
五大アレルゲン: 大豆 保存方法: 冷暗所に保存、夏は要冷蔵
原材料: 大麦(埼玉・秋田・栃木産)、丸大豆(埼玉・秋田・栃木産)、海の精(自然海塩)
■国産原料(無農薬・無化学肥料) 原料は国産の無農薬・無化学肥料の大麦と丸大豆を100%使用しています。

■火入れをしていない生味噌
非加熱の生味噌なので酵母と乳酸菌が生きています。
水は神泉水、塩は自然海塩の「海の精」を使用。
塩分は約11,5%、中辛口です。