ぬちまーす マイソルト(30g)

9カ国で特許を取得した世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」により、ミネラルの含有量が従来の製法に比べ圧倒的に多くすることに成功した究極の塩。専売塩(精製塩)の塩化ナトリウムの含有比率が99%以上、ミネラルを比較的多く含む岩塩や再生加工塩でも94〜98%と言われる中、「ぬちま〜す」はなんと約73%。つまり約4分の1が塩化ナトリウム以外のミネラルで占められています。ギネスにも認定され、沖縄サミットでつかわれたこともあり、塩で初めてのモンドセレクション金賞受賞、そして去年は最高金賞を受賞しました。料理の味を最高に引き出し、ミネラルを多く含み、体にも良いとされる究極の塩です。
携帯に便利なミニサイズボトルタイプです。お弁当などに。

ぬちまーす マイソルト(30g)

価格:

463円 (税込)

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規格: 30g
保存方法: 常温
原材料: 海水

■製法のこだわり
「常温瞬間空中結晶製塩法」により結晶化された塩は、粉雪のようにとてもさらさらしています。
ミネラルの含有量だけでなく、その種類も豊富で、現在21種類と世界一に認められています(ギネス認定)。
精製塩と比べて塩化ナトリウムの含有比率が25%以上低くなっています。
その為、塩味がやわらかく、豊富に含まれるミネラル成分の甘味、酸味、苦味のバランスが素材の旨みを引き出し、毎日の食事で不足しがちなミネラルを美味しく手軽に補給できます。
料理に使えば料理の味を最高に引き出します。
浅漬けやおにぎりなどに使っても最高です。
■ギネス認定・モンドセレクション最高金賞受賞
世界に認められる究極の塩としてギネス認定や塩で初めてのモンドセレクション最高金賞を受賞しています。
またメディアでは「どっちの料理ショー」の特選素材として、「世界バリバリバリュー」では幻の逸品として紹介されました。